La cérémonie du thé en Chine

Lorsqu’on pose une théière sur une table, le verseur, afin de ne pas être agressif, ne doit pas être tourné vers les personnnes assises. Quand on verse du thé on sert tout le monde, sans exception, en commencant par les aînes. Pour trinquer, notamment avec quelqu’un de plus âgé, de plus honorable, on baisse son verre par rapport au sien, en signe de modestie, de respect.

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